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莲藕玉米排骨汤的做法

来源: 时间:2013-08-26

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 莲藕玉米排骨汤

 

莲藕玉米排骨汤

原料:排骨500克,莲藕1节约500克,玉米1个,小葱3根。

调料:料酒2大勺,盐1大勺,鸡精1/2小勺。

做法

1、排骨洗净,锅中加适量水(没过排骨为宜),水中加2勺料酒,烧开后放入排骨焯水。

2、焯水后出锅洗净。

3、莲藕滚刀切成菱形。

4、玉米切成五大块。
 

莲藕玉米排骨汤

5、将所有原料放入汤锅,加水刚好没过原料即可。

6、大火烧开转小火慢炖,如果是用液化气灶或者是电饭煲炖2个小时左右,电炖锅3个小时左右。炖好后,加盐和鸡精调味即可。 
 

莲藕玉米排骨汤
 
莲藕玉米排骨汤
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