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西蓝花山药粥的做法

来源: 时间:2013-11-08

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花椰菜推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”呢!花椰菜是很普通的一种蔬菜,本身无多大味道,所以烹饪时常加荤菜或大蒜等调味品提味。但从养生角度看,它却是难得的食疗佳品,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。
它所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益。
 

西蓝花山药粥

西蓝花山药粥

食材
:山药一节,胡萝卜一节,西蓝花一朵,大米两把,生抽,鸡精,胡椒粉,香油,清水。

做法

1.山药一节,胡萝卜一节,西蓝花一朵,大米两把。

2.洗净要处理的材料,山药胡萝卜分别切丁,西蓝花切小朵。

3.大米洗净加适量水,煲开后就下入山药和胡萝卜。

4.煮至粥粘稠。
 

西蓝花山药粥

5.下入少许生抽。

6.少许胡椒粉。

7.少许鸡精。

8.几滴香油。

9.再下入西蓝花继续煮熟。

10.焖几分钟即可食用。
 

西蓝花山药粥
 
西蓝花山药粥
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