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荷叶莲子粥的做法

来源: 时间:2013-11-09

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱、等多种生物碱及维生素C、多糖。有清热解毒、凉血、止血的作用。
荷叶还清热解暑,有降血压的作用,同时还是减肥的良药。莲子补脾止泻,益肾涩精,养心安神,用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气的功效。在煮荷叶的时候,满屋子荷的清香,闻到都觉得沁人心脾!
 

荷叶莲子粥

荷叶莲子粥 

材料:新鲜莲子适量,新鲜荷叶1张,大米半杯,冰糖适量。

做法

1、准备原料

2.煲中放入适量的清水,大火烧开。

3.荷叶清洗干净后切碎,放入煲开的水中,中小火煮20分钟,

4.这时候水已经变成淡淡的绿色,而且香气四溢,捞出荷叶。
 

荷叶莲子粥

5.倒入洗净的大米和鲜莲子,大火再次煮开,用勺子稍稍搅动,以免粘底。

6.盖上盖子,调到最小火,煮1.5-2小时左右。

7.煮至浓稠后,放入冰糖(按自己喜欢的甜度添加)。

8.用勺子慢慢搅至冰糖融化即可。 
 

荷叶莲子粥
 
荷叶莲子粥
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