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红豆薏米粥的做法

来源: 时间:2013-11-09

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 薏米又叫薏仁、药玉米、六米回回米等,即可适用又可药用。薏米具有利水渗湿、健脾止泻、排脓等功效,常用于久病体虚及病后恢复期,是老人儿童较好的药用食物。薏米还具有解热、镇静、镇痛等作用,常用来治慢性肠炎、阑尾炎、风湿性关节痛、尿路感染等症。薏米含有丰富的膳食纤维,能帮助消化道代谢,避免热量囤积,而且具有利尿化湿的排水功效及美白肌肤的妙用。红豆能清血热,利水湿,具有强心,消除疲劳肾脏病和浮肿的功效,中医专家认为,红豆具有消肿、轻身的功效。红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红薯和南瓜都是低热量的最佳减肥食物,搭配着煮粥,味道清香甜美。
 

红豆薏米粥

红豆薏米粥

原料
:红小豆、薏米、红薯、南瓜

做法

1.准备好所有的原材料;

2.将红豆和薏米倒在锅里,加足量的清水;

3.开大火煮沸后,转中火煮30分钟;

4.煮好的红豆薏米稍微晾一下;
 

红豆薏米粥

5.将红豆薏米水过滤出来,锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时;

6.过滤好的薏米水,可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康;

7.将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状;

8.把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里,添适量清水加盖开火煮,锅上气后转中火煮10分钟关火,闷至锅里没有气体就可以了。 
 

红豆薏米粥
 
红豆薏米粥
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