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红薯薏米粥的做法

来源: 时间:2013-11-10

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 红薯,有健脾胃、补虚乏、益气力、通乳汁的功效。含有多种人体所需的营养物质,丰富的赖氨酸能促进人体新陈代谢;所含的纤维素和果胶有利于肠胃健康。红薯与米、面配合食用,可发挥蛋白质的互补作用,提高营养价值。红薯中含有的黏蛋白等多糖类物质可提高免疫力,促进胆固醇排泄,防止动脉硬化,对降低心血管病的发病有不可低估的作用。薏米,又称“薏苡仁”,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,还要健脾胃,选用薏米熬成粥,使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
 

红薯薏米粥

红薯薏米粥

主料
:红薯100克 薏米30克 大米50克

调料:冰糖40克

做法

1、准备好红薯、薏米、大米。

2、薏米用冷水提前泡发。

3、红薯洗净、切小块备用。

4、大米洗净,倒入砂煲;加入适量冷水;大火煮开。

5、倒入薏米同煮20分钟。

6、倒入红薯再煮10分钟。加入冰糖,盛入碗中,温热食用。 
 

红薯薏米粥
 
红薯薏米粥
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