热门做法:  排骨  孕妇  山药  猪蹄  羊肉  鸽子

菌菇汤的做法大全

  • 鸭掌菌菇千张汤鸭掌菌菇千张汤

    这碗汤,绝对称的是独家煲汤。是你绝对没有做过也没尝试过的新鲜吃法吧!鸭脚板一般会用来红烧之类的比较多。没想到用来煲汤竟然会如此美味。这份煲汤的创始人是我老爸。他的最初创意是鸭脚板和新鲜的土豆烧成浓汤。第一次吃到我就被秒杀了。汤浓肉烂,鲜美...

  • 红烧黑鱼和菌菇鲜汤红烧黑鱼和菌菇鲜汤

    原料: 黑鱼 蘑菇 料酒 盐 葱 姜 冰糖 做法 : 1、黑鱼背上划开用葱姜料酒腌制半小时 2、油煎制两面金黄 3、加水放菌菇葱姜冰糖盐 4、大火烧开小火炖到奶白色 5、汤好喝鱼肉好吃哦...

  • 菌菇鸡汤菌菇鸡汤

    原料: 三黄鸡、银耳、香菇、枸杞、盐、料酒、葱姜。 做法: 1、三黄鸡斩块备用 2、炒锅放水,加葱姜,料酒,下入三黄鸡焯水 3、香菇泡发去蒂 4、捞出焯过水的三黄鸡,去除浮沫 5、转入砂锅,放葱姜 6、大火烧开转文火炖煮一个小时以上 7、等水位下降至一寸时...

  • 菌菇豆腐清汤菌菇豆腐清汤

    原料: 对虾 老豆腐(北豆腐) 草菇 西芹 口蘑 姜 盐 料酒 做法: 1、对虾剪去虾须,挑去虾肠洗净,入沸水锅中微烫变红捞出,洗去浮沫 2、老豆腐洗净中间切开,锅中加水烧开,放入豆腐,中火煮10分钟左右去除豆腥,捞出切厚片 3、西芹洗净入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干...

  • 菌菇双丸汤菌菇双丸汤

    原料 :鱼丸 肉丸 白玉菇 菠莱 火锅汤料 做法 : 1、准备火锅汤料 2、用清水浸泡菌类干料包,洗净干料包里红枣,桂圆及枸杞. 3、菠菜择好洗净. 4、备好双丸,白玉菇洗干净. 5、白玉菇在锅内,用开水焯-下沥干水. 6、锅内放清水,放入全部火锅料. 7、水开后放入鱼...

  • 菌菇汤菌菇汤

    原料: 姬菇、鸡蛋、清水、葱花少许、盐、植物油。 做法: 1、准备食材, 2、鸡蛋打散,葱斜切葱花 3、姬菇去根部,掰开洗净 4、炒锅烧热放油,放入葱花爆出香味 5、倒入姬菇翻炒 6、炒出水分后,加入清水,大火烧开 7、慢慢的淋入蛋液 8、再次烧开后,用盐...

  • 韩式辣白菜丸子汤韩式辣白菜丸子汤

    原料: 韩式辣白菜 口蘑 菌菇 火锅丸子 盐 植物油 做法: 1、韩式辣白菜备好;辣白菜在各大超市有售; 2、口蘑等菌菇,用淡盐水浸泡片刻,洗净备用; 3、火锅丸子备好;可用肉丸子、午餐肉等代替; 4、锅置火上,烧热后倒入适量植物油;油锅烧热后,将辣白菜...

  • 菌菇炖鸡菌菇炖鸡

    材料 :香菇 黑木耳 活杀鸡 生姜 蒜瓣 桂皮 八角 干辣椒 葱 调料 :宁波大曲 盐 做法 : 1、鸡洗净,香菇和黑木耳用温水泡软 洗净 2.准备调料。 3.高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时,放入整鸡焯一下(焯煮时 不要盖盖)。 4.捌掉浮沫。 5.加入香料类。...

  • 虫草花菌菇排骨汤虫草花菌菇排骨汤

    主料:虫草花5克、干杏鲍菇30克、排骨750克 辅料:葱姜 调料:盐适量、料酒1勺 做法:1、取山海堂虫草花5克量,备用。 2、干杏鲍菇片清洗,泡入温水中,泡软,备用。 3、排骨放入清水中,浸泡两小时以上,泡出血水,然后,入冷水锅中,焯出杂质和血沫,捞出...

  • 鲜虾豆腐菌菇煲鲜虾豆腐菌菇煲

    鲜虾豆腐菌菇煲的做法,【 菌菇 】味道鲜美可口,营养丰富,是居家及筵席上的珍品,西方人更称之为上帝的食品,是公认的保健食物和增智良品。现代研究证明,菌菇富含高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素...

  • 菌菇煲排骨菌菇煲排骨

    菌菇煲排骨的做法,菌菇煲排骨 原料 :排骨 350克,各种蘑菇 适量,葱,姜 调料 :油 盐 料酒 冰糖 醋 生抽 老抽 做法 : 1.准备材料,菌菇都提前泡开。 2.排骨斩块,用盐,料酒和姜片腌制片刻。 3.热锅...

  • 香辣菌菇鱼煲香辣菌菇鱼煲

    香辣菌菇鱼煲的做法,香辣菌菇鱼煲 材料 :白鲢鱼一条、混和菌菇(香菇、杏鲍菇、白玉菇、鸡腿菇、滑子菇)、芹菜一根、蒜末2根 调料 :郫县豆瓣50克、混合香料(八角、桂皮、小茴香、三奈等)5克、...

  • 菌菇煲菌菇煲

    菌菇煲的做法,菌菇煲 原料 :平菇、双色蟹味菇、杏鲍菇、茶树菇各适量 调味 :高汤、大蒜、姜、香葱、食用油、盐各适量 制作过程 : 1、菌菇去根部,洗净,用淡盐水浸泡后沥出待用。 2、锅中倒...

  • 菌菇海味粥菌菇海味粥

    菌菇海味粥的做法,菌菇海味粥 材料 :白米 金针菇 舞茸 水发香菇 蟹肉棒干燥海藻 鸡蛋 (没拍) 做法 : 1.锅内不放油,下各类菌菇煸炒出多醣体。 2.炒软菇类后,放少许料酒。 3.加入泡软的白米,加水...

  • 鲈鱼菌菇太极粥鲈鱼菌菇太极粥

    鲈鱼菌菇太极粥的做法,这个粥其实简单的说就是口蘑豆浆粥和菠菜鲈鱼粥的双拼,白色部分是豆浆和蘑菇加大米一起打出来的,绿色部分是菠菜、鲈鱼肉和大米一起打出来的,用豆浆机做,很方便,也很细腻...

  • 大骨菌菇汤大骨菌菇汤

    大骨菌菇汤的做法,大骨菌菇汤 原料 :猪腿骨 平菇 黑木耳 竹荪 鹌鹑蛋 鸡精 盐 料酒 生姜 葱 做法 : 1.剁好的骨头先冷水下锅加点料酒焯一遍,洗去血沫,重新换水加鸡精,料酒,姜片 ,红枣炖汤,烧...

  • 菌菇排骨汤菌菇排骨汤

    菌菇排骨汤的做法,菌菇排骨汤 原料 :各式菌菇各取少量(50-100克不等),排骨400克,葱3根打结,料酒1大勺,盐1大勺。 做法 : 1、排骨用加了料酒的水焯水后洗净。 2、放入汤锅,打适量水,没过排骨...

  • 姬松茸竹荪菌菇汤姬松茸竹荪菌菇汤

    这是一款非常鲜美好喝的野山菌菇类汤,营养非常的丰富,包括了大量的亚油酸、氨基酸、维生素、微量元素等。非常适合全家老少一起喝。这款汤不但味道鲜美,还有很好的保肝润肺的功效。另外对于肿瘤病人来说有着很好的抗毒素、抗肿瘤的功效。 主料: 竹荪 花菇...

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