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黄花菜木耳汤的做法

来源:未知 时间:2016-12-10
黄花菜木耳汤
黄花菜木耳肉片汤是一道以干黄花菜、木耳、肉片等为主要食材制作的美食。
原材料:干黄花菜100克,木耳1朵,肉片200克,油菜1棵
调味料:盐3克
做法
1、黄花菜去硬梗,打结,以清水泡软,捞出沥干。
2、木耳洗净,切粗丝;油菜洗净,切段。
3、锅中加水煮沸后,下黄花菜、木耳、肉片、待肉片将熟,续下油菜,加盐调味,再沸即可。
烹饪知识:黄花菜的节要打紧一点,以免送掉。
适合人群:孕产妇
养生功效:通乳消肿
养生知识:黄花菜性平,味甘、味苦,有清热利尿、解毒消肿、止血解烦、养血平肝、利水通乳、利咽宽胸等功效。
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