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黄花菜肉丝汤的做法

来源:未知 时间:2016-12-13
黄花菜肉丝汤
黄花菜肉丝汤是一道美食,由黄花菜、肉丝等食材制作而成。
原材料:黄花菜100克,猪瘦肉150克
调味料:姜丝、葱末、胡椒粉、香菜、盐、味精、香油各适量
做法
1、将黄花菜去杂洗净,猪肉洗净切丝备用。
2、锅内加适量水,放入黄花菜、肉丝、姜丝、葱末、大火烧沸,改用文火煮20分钟,调入盐、味精、胡椒粉、香油,撒上香菜即成。
烹饪知识:此汤煮的时候不宜过长,以保证肉嫩汤鲜。
适合人群:儿童
养生功效:替身健脑
养生知识:黄花菜不宜单独使用,应配其他食料?;苹ú硕杂谘T味?、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症有一定的食疗作用。
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