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白萝卜煲兔腿的做法

来源: 时间:2016-08-02

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 白萝卜煲兔腿

材料:兔腿300克,白萝卜100克

调味料:色拉油、盐、葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油各适量

白萝卜煲兔腿的做法

1.将兔腿洗净,剁块,调入酱油,腌渍10分钟;白萝卜去皮,洗净,切滚刀块备用。

2.炒锅置火上,倒入水,放入兔腿汆水冲净备用。

3.净锅置火上,倒入色拉油烧热,葱、姜、蒜爆香,放入兔腿煸炒1分钟,放入白萝卜同炒,倒入水,调入盐、胡椒粉,小火煲20分钟即可。

白萝卜煲兔腿

食材搭配小提示

萝卜和乳酪不能一起吃:《饮膳正要》中提到:“莴苣不可与酪同食?!比槔沂怯椭允澄?,与莴苣的性味不同,二者同食,容易导致消化不良,从而出现腹痛、腹泻等症状。

萝卜和水果不能一起吃:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的

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