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鱼头萝卜汤的做法

来源: 时间:2014-12-01

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 鱼头萝卜汤

材料:鱼头1个,白萝卜150克

调味料:盐少许,葱段、姜片各15克

鱼头萝卜汤的做法

1.鱼头治净,剖成两半,过油煎香;白萝卜去皮洗净,切片。

2.锅置火上,倒入适量清水,放入葱段、姜片,待水沸后加入鱼头、白萝卜。

3.用大火再次烧开,转小火慢炖1—2小时,加入盐调味即可。

鱼头萝卜汤

此汤功效:强身健体

适合人群:儿童。

食材搭配小提示

萝卜和乳酪不能一起吃:《饮膳正要》中提到:“莴苣不可与酪同食。”乳酪是油脂性食物,与莴苣的性味不同,二者同食,容易导致消化不良,从而出现腹痛、腹泻等症状。

萝卜和水果不能一起吃:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的

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