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牛蒡排骨汤的做法

来源:未知 时间:2015-04-11
牛蒡排骨汤

牛蒡排骨汤
 
原料:排骨300克、牛蒡1根、盐少许。

做法:

1、排骨切块,放入清水中,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;

2、砂锅中水将沸时,放入排骨,大火煮开,小火继续煮一个半小时;

3、牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色;

4、将牛蒡倒入砂锅中,继续煮半个小时,加少许盐调味即可。

牛蒡排骨汤

 
牛蒡排骨汤
 
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