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墨鱼干排骨汤的做法

来源:未知 时间:2015-03-24
墨鱼干排骨汤
原料:墨鱼干、排骨、蘑菇、盐、生抽、料酒、小葱
做法
1、原材料。墨鱼干要提前一夜泡好。
2、排骨焯水。墨鱼干去掉赃物,撕去外皮,切小块。
3、炖盅内加入排骨、墨鱼干。
墨鱼干排骨汤
4、加入少量生抽、稍多些的料酒,适量水,通电炖盅工作,约煲3小时左右。
5、蘑菇焯水。
6、炖盅内加入蘑菇、盐继续煲半小时。
墨鱼干排骨汤
7、煲好后的汤撒入葱花,异常鲜美。
墨鱼干排骨汤