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鸡肉丸菠菜汤的做法

来源:未知 时间:2015-03-09
鸡肉丸菠菜汤
原料:鸡胸肉、淀粉、盐、白糖、黑胡椒粉、清水、菠菜、盐、香油。
做法
1、鸡胸肉切成小块
2、入料理机中,打成肉泥
3、打好的鸡肉泥、细腻滑嫩
鸡肉丸菠菜汤
4、加入调料
5、加入适量的清水,搅成细腻的肉泥糊
6、手上蘸清水,取适量肉泥,用虎口处挤出大小尽量一致的丸子,入开水锅中
鸡肉丸菠菜汤
7、全部肉丸入锅中,煮到全部丸子都能浮上水面,可捞出直接食用,也可加入青菜
8、菠菜提前择好,清洗干净
9、切成寸段的菠菜入锅中,变色即关火
鸡肉丸菠菜汤
10、出锅、点入几滴香油,根据口味可以再加适量盐
11、看,清汤鸡肉丸也很不错
12、自己做的鸡肉丸制作简单,很弹口,味道很赞
鸡肉丸菠菜汤
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