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甲鱼母鸡汤的做法

来源:未知 时间:2015-01-05
甲鱼母鸡汤
原料:
甲鱼、老母鸡、葱、当归、黄芪、枸杞、红枣、盐、姜、鸡精。
做法:
1、把甲鱼宰杀,洗净,剁块,老母鸡剁成大块。
2、锅里放水,鸡放到里面焯水。
3、甲鱼放到开水里焯水备用。
甲鱼母鸡汤
4、把焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放到沙锅里。
5、加入红枣,枸杞,当归,黄芪,葱,姜。
6、用大火烧开,撇去浮末。
甲鱼母鸡汤
7、改小火炖约1个半小时,汤浓肉烂就好了,加盐,鸡精调味。
甲鱼母鸡汤
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