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鱿鱼干脊骨汤的做法

来源:未知 时间:2015-01-04
鱿鱼干脊骨汤
原料
:鱿鱼干、猪脊骨、盐、料酒、白胡椒粉
做法
1、主料:鱿鱼干1个、猪脊骨500克 配料:无 调料:盐3大勺、料酒适量、白胡椒粉适量
2、鱿鱼干清水泡发15分钟、泡发好的鱿鱼干切成不规则的大块
3、猪脊骨洗净飞水,把洗净的猪脊骨放入凉水锅里,锅中加入少量盐,焯烫5分钟左右,再捞出过冷
鱿鱼干脊骨汤
4、将飞水的脊骨和鱿鱼干放入电压力锅里,加入清水,水要刚刚末过材料为好,加入少量的料酒和盐
5、调至炖排骨肉类档位开始炖制,炖好后撒入适量的白胡椒粉即可
鱿鱼干脊骨汤
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