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羊肉山药丸子汤的做法

来源:未知 时间:2014-11-18
羊肉山药丸子汤
原料:
羊肉馅 猪肉馅 鸡蛋 大白菜  粉丝  蚝油  香油 盐  鸡粉 山药 大葱 姜
做法:
1、准备好食材。羊肉馅,猪肉馅,鸡蛋混合,搅拌均匀。
2、大葱,姜,山药切成末,放入肉馅中。
3、再放入蚝油,鸡粉,盐,香油。
羊肉山药丸子汤
4、顺着一个方向搅拌3,4分钟至有粘性。
5、用砂锅,放入水,大火让水开。
6、准备好白菜,粉丝。
羊肉山药丸子汤
7、用筷子做成丸子。
8、一个一个的放入砂锅。
9、接着放入粉丝。
羊肉山药丸子汤
10、放入白菜,用筷子尽量往下按。
11、盖上锅盖,大火让锅开。
12、锅开以后改小火,整理一下,将下面的丸子翻到上面来,让白菜在底下。这时什么调料都不要放了,丸子里的味道都在汤里,非常的好喝。整理好就可以关火了。热腾腾的的砂锅丸子汤上桌了,等我们吃完饭了,汤还是热的呢。好暖啊。
羊肉山药丸子汤
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