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鲜香月子的做法

来源:未知 时间:2014-11-10
鲜香月子
原料:鲫鱼  葱 姜 蒜  油 盐 料酒 胡椒粉 米汤 
做法:
1、把鱼腌制好,(盐 胡椒)
2、用油煎制,(油温56成时把鱼放进去煎制,变黄即可)
3、倒入适量的水,
4、大火把水烧开以后放入葱姜蒜
5、调制小火后倒入适量的料酒,米汤
6、炖10分后放入适量的盐,起锅放香菜
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