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莲藕炖排骨的做法

来源:未知 时间:2014-05-18
藕炖排骨的做法
原料:龙骨、莲藕、姜、盐。
做法
1.  原料简单,莲藕、龙骨(筒子骨或小排皆可),生姜
2.  藕切块,姜切片备用3.  排骨入锅煮开撇去浮沫
4.  加入莲藕和姜片,加水,水量约为原料的三倍,大火煮开转小火慢炖两小时即可
5.  藕香浓郁,调入少许盐即可食用
小贴士
选藕的时候选粘性较大的藕煮出来较好吃
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