热门做法:  排骨  孕妇  山药  猪蹄  羊肉  鸽子
当前位置 :| AG赛事竞猜> 汤类大全>

牛肉炖萝卜的做法

来源: 时间:2015-08-14
牛肉炖萝卜
原料:牛肉 白萝卜
配料:花椒大料 炖肉料 葱姜蒜 酱油 糖 盐
做法
1.准备新鲜牛肉适量,放入水中浸泡,去除血水。
2.准备葱姜蒜,炖肉料,花椒大料,干辣椒。
3.将牛肉放入沸水中焯3分钟后,捞出控除水分。
4.将白萝卜切成块状备用。
牛肉炖萝卜
5.锅中倒油,放入花椒大料干辣椒,牛肉翻炒,加糖,酱油,继续翻炒5分钟。
6.放入水,没过牛肉,放入葱姜蒜和炖肉料,大火烧开后转中小火炖之。
7.半个小时后放入萝卜,与牛肉一起炖约半个小时。
8.放入适量盐,待牛肉与萝卜软烂即可出锅。 
牛肉炖萝卜
 
牛肉炖萝卜
上一篇:香菇炖鸡汤   下一篇:酸菜炖排骨