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乱炖一锅鲜的做法

来源:未知 时间:2014-03-11
乱炖一锅鲜

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原料:牛肉、骨汤火腿、山药、土豆

调料:食用油、盐、老抽、胡椒粉、鸡精

制作方法如下

1、牛肉腌制一会儿,入热油锅滑炒。

2、切片的火腿入锅与牛肉一起翻炒。

3、将切好的土豆、山药加入锅中继续翻炒。

4、烹入老抽和盐翻炒均匀。
 

乱炖一锅鲜


5-6、加水没过所有食材,大火煮炖30分钟。

7、调入胡椒粉和鸡精改小火继续炖。

8、炖至所有食材软烂了,即可关火食用了。 
 

乱炖一锅鲜
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