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养生山药羹的做法

来源:未知 时间:2014-03-10

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 强身健体养生山药羹

  天然美食山药,中医说:山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有补气养血、补虚抗衰、健    脾补肺、益胃补肾、聪耳明目、助五脏、强筋骨、降低血糖、延年益寿的功效。主治脾胃虚弱、 倦怠无
力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、等等。。。
       作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨
   基 酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物
   质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预
 
   防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收 。
值得注意的是,山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好不宜多吃。山药是偏补的
   药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也不宜多食。  ——摘自网络
由此可见,要想身体好,山药少不了。。。
 食材:山药, 培根, 水或高汤, 盐、麻油、鸡精、葱花各少许。
 制作步骤:   
?。?、准备好食材山药、培根。培根切丝待用。
简单美味强身健体养生山药羹1
?。?、山药去皮,磨成泥。
   锅子烧热,加少许麻油,入培根稍炒。
简单美味强身健体养生山药羹2
?。?、培根炒香后,加入水(或高汤),立即加入磨好的山药泥。
       (这里注意,凉水加入时,加入山药泥、一同拌为佳,如是待水烧开再加山药泥,山药就会结块噢)
 

简单美味强身健体养生山药羹3

?。?、用勺子或筷子将山药泥拌匀,煮开调味即可。
 

简单美味强身健体养生山药羹4

   盛入碗中,看个人喜好,可撒少许葱花,趁热,来一碗吧?老少皆宜、强身健体、延年益寿噢。。。强身健体养生山药羹
      尤为家有离乳食的婴儿,茗之力荐哦。。
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