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清炖泥鳅的做法

来源:未知 时间:2013-12-28

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 清炖泥鳅]

材料
泥鳅10条,生姜片10片,黄酒50ml。
做法
1. 泥鳅洗净放入沙锅内,加入黄酒灌醉泥鳅备用。 
2. 加入生姜片和适量的清水焖煮。 
3. 锅开后去掉浮沫继续慢火焖煮。 
4. 泥鳅熟后放入适量的盐、味精、胡椒粉拌匀即可。
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