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金针菇羊肉砂锅煲的做法

来源: 时间:2013-12-16

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 做这个煲的时候,因为家里没有菜了,也没有汤了,想着做个能当菜吃又当汤喝的就好了。等做完了以后,才发现,既不能当菜吃也不能当汤喝,丫头说可以当火锅来吃,所以,我们就沾着料当了火锅吃,还真够味道呢,以后想吃火锅的时候,我们娘俩在家也可以用砂锅涮上一锅了,非常的方便,还能长时间的保温,直到我俩吃完了,丫头的头上都冒出了热汗,摸摸锅底还是热的,不过只剩下了汤了,所有的菜与肉,都被我们一扫而光。
 

金针菇羊肉砂锅煲

金针菇羊肉砂锅煲

材料:生菜,金针菇,羊肉片,木耳,大葱,姜片,花生酱,豆腐乳。

步骤

1:砂锅内放入适量的清水烧开。

2:烧水的时候,可以把金针菇去蒂洗净,木耳泡发洗净,生菜洗净撕开。

3:水开以后,先放入葱段姜片,后放入羊肉片,在放入金针菇,木耳,煮开。
 

金针菇羊肉砂锅煲

4:最后放入生菜,煮开即可关火。

5:取花生酱适量,放入两块豆腐乳,搅拌均匀,也可以放点葱花香菜,但是我家丫头不吃,所以我就没有放。

6:当然就是沾着调料开始吃了,真的跟火锅差不多呢,下次再做的时候准备的丰盛一些。 
 

金针菇羊肉砂锅煲
 
金针菇羊肉砂锅煲
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