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排骨煲莲藕的做法

来源: 时间:2013-12-13

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 我们家爱用排骨煲汤,其中最常煲的便是排骨莲藕汤了,现在的人营养虽好,但不知何故贫血的人仍然很多,我和我家小子也不例外,莲藕的含铁量高,缺铁性贫血的人喝此汤最好不过了,而且莲藕还含有大量的维生素C和食物纤维,所以说是个好东西。每次煲此汤,高压锅上汽几分钟后,便能闻到莲藕的阵阵清香。喝上一碗,鲜中带着丝丝甜味。
排骨煲莲藕


排骨煲莲藕

材料:莲藕、排骨

做法

1.2、排骨用热开水泡上五分钟,倒掉血水

3.4、新鲜莲藕刨去外去
 

排骨煲莲藕

5、莲藕洗净切成滚刀块

6、将莲藕和排骨倒入高压锅中,加入两大碗水,滴几滴醋

7、盖上高压锅盖,大火上汽后改中火炖20分钟

8、打开高压锅,调入少量盐装盘即可 
 

排骨煲莲藕
 
排骨煲莲藕
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