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老黄瓜黄豆煲猪骨的做法

来源: 时间:2013-11-26

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 老黄瓜黄豆煲猪骨

 
老黄瓜黄豆煲猪骨

材料:老黄瓜、猪骨、猪展肉、苦瓜、黄豆(提前泡10分钟)、姜

调料:盐

做法

1、准备所需材料。

2、猪骨和猪展肉洗净,放入开水中烫去血污。

3、捞起冲洗一下。

4、将猪骨和猪展肉放入汤煲中。

5、放入姜片。

6、加入适量的清水。(不要加满,要留下空间后面加黄瓜)

 
老黄瓜黄豆煲猪骨

7、坐炉子上大火煲滚。

8、黄瓜对半切开。

9、用小勺挖出瓜内的籽。

10、然后切成大块。

11、苦瓜同样也是去籽切成大块。

12、待烫煲滚后加入黄豆,转小火煲1小时。
 

老黄瓜黄豆煲猪骨

13、汤煲至1时后,再加入黄瓜。

14、加入苦瓜,开大火煲滚。

15、等煲滚后再转小火煲1小时。

16、加入适量的盐,即可食用。 
 

老黄瓜黄豆煲猪骨
 
老黄瓜黄豆煲猪骨
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