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排骨核桃莲藕煲的做法

来源: 时间:2013-11-27

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 排骨核桃莲藕煲

排骨核桃莲藕煲

原料:排骨400克、莲藕250克、核桃40克、枸杞

调料;盐、料酒、醋、姜、葱、鸡精。

做法;

1.排骨解冻,莲藕去皮洗净,切块,核桃用开水泡一下,去衣。

2.排骨用开水焯一下,捞出。

3.取砂锅,放适量水,放下排骨,放姜,葱结,一点醋,大火煮开,

4.撇去浮沫,小火40分钟.

5.放下莲藕,加些料酒。

6.放下核桃肉,大火煮开,小火30分钟.

7.加盐.

8.放下枸杞,煮5分钟.

9.加鸡精,葱花即可。 
 

排骨核桃莲藕煲
 
排骨核桃莲藕煲