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清炖鲫鱼汤的做法

来源:未知 时间:2013-09-08

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简介:
以前自己从来都不会做鱼,更别说鱼汤了,怀了宝宝以后,每周都会喝上一次自己亲手做的清淡鱼汤,味道那是相当的美。

材料:鲫鱼  姜  葱  盐  色拉油

做法:
1.把新鲜的鲫鱼杀好后,把里面清洗干净,在两边划上几刀。
2.葱切小段,姜切片;

3.锅内加入一点点油,放入处理好的鲫鱼来回翻着煎炸;


4.两三分钟后,向锅内倒入开水;
5.加入葱段、姜片,烧开;
6.再转小火炖个20分钟,放入盐就可以了。


 

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