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莲藕排骨汤的做法

来源: 时间:2013-08-19
莲藕排骨汤

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 食材:脊骨6块、莲藕半个、葱段、姜片、红枣、枸杞

调料:盐、鸡精、生抽

做法

脊骨洗净泡去部分血水

水中加姜片、料酒。

水烧开脊骨飞水。

小火煮三分钟,清楚剩余血水,捞出
 

莲藕排骨汤

莲藕洗净去皮,切滚刀

冷水将脊骨、莲藕、红枣、枸杞、葱姜放入锅中大火烧开开锅

放盐,小火慢炖一个半小时

出锅放香菜末 
 

莲藕排骨汤
 
莲藕排骨汤
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