热门做法:  排骨  孕妇  山药  猪蹄  羊肉  鸽子
当前位置 :| AG赛事竞猜> 美容养颜汤>

芸豆猪手汤 冬季暖胃又美容的汤

来源:未知 编辑:baotang 时间:2012-12-07

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 芸豆富含蛋白质、铁、钙及维生素等营养物质,常吃能润肺、补气、滋阴,促进肌肤新陈代谢。

猪蹄营养丰富,味道可口,还富含胶原蛋白,绝对是美容佳品。两者一起煲汤食疗效果倍增,有效增加皮肤弹性,延缓肌肤衰老。

在寒冷的冬季,喝一碗这样热乎乎的汤,既暖胃,又营养,还美容哦。。。。。。俺特别喜欢吃汤里煮得粉粉的面面的芸豆,太好吃了,芸豆吸足了猪蹄里的肉味,而且炖了之后,绵软的入口即化,感觉比肉还好吃呢。。。。。。

冬季暖胃又美容的汤—芸豆猪手汤

原料:

猪蹄一个、芸豆100克、枸杞20粒左右、红枣3个、盐、姜、料酒。

做法:

1、芸豆加入适量的清水,泡发2小时以上;

2、猪蹄让卖家给剁成小块,回家后洗净,再把没剔除干净的毛拨掉。红枣洗净,枸杞泡清水,姜切片;

3、锅内放水,放入料酒和姜,凉水把猪蹄放入,水开后焯1-2分钟,焯水去除血水和浮沫,捞出备用;

4、锅内放清水,放入猪蹄、红枣、芸豆和姜片,大火烧开,再转小火慢炖2个小时,至猪蹄软烂,芸豆软糯,加盐调味即可。

冬季暖胃又美容的汤—芸豆猪手汤

温馨小提示:

芸豆不宜生食,夹生芸豆也不宜吃,芸豆必须煮透,才能食用。芸豆含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透,消除其毒性,更好地发挥其营养效益,否则会引起中毒。