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大红枣薏米西洋参汤

来源:未知 编辑:煲汤编辑二 时间:2012-11-05

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 材料:薏米、西洋参 大红枣、燕麦片调料、蜂蜜

做法:

1、薏米洗净、用温水浸泡30分钟,燕麦用清水泡软,大枣洗净;

2、将薏米、西洋参片、大枣放入汤煲,加入足量清水;

3、大火烧开,转成文火煲20分钟,加入燕麦片;

4、继续煮5分钟,降温后调入适量蜂蜜即可。

心得分享:

1、薏米比较硬,不宜熟,最好提前浸泡;

2、燕麦片随自己添加,可省略,泡软后再用;

3、燕麦片易熟,最后再放入即可,以免煮的太烂;

4、蜂蜜要在汤降温后调入,以免损失营养。