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排骨土豆汤的做法

来源:未知 时间:2013-05-25

土豆排骨汤的做法

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 原料

排骨1000克、土豆500克,大葱1根(小葱5-6根)、姜5片、绍酒、盐、味精各适量。

做法

1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;

2、土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结);

3、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净;

4、将排骨、葱姜、绍酒和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖至半熟时,放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可。

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