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山药鱼片汤

来源:未知 编辑:煲汤编辑二 时间:2013-12-26

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 原料:(5人食用量)鱼肉400克(尽量选无刺的鱼肉),萝卜150克,味噌150克,海带一大块,山药20克。

山药鱼片汤的做法

1.山药不限棒状或块状的,尽量弄碎备用。

2.鱼肉切片,萝卜切丝。锅内放约1大碗水,(可酌量增减),将海带切成若干小段放在水里煮,煮滚之后将海带捞上来,将弄碎的山药放入汤内,并将味噌加入搅和溶开,再将鱼肉片及萝卜丝一同放入,盖锅煮。因为味噌是咸的,暂时不必放盐,煮开之后尝尝咸淡,过咸可加水,淡则加盐,味调好之后,再煮片刻即成。盛到碗内时可随意放胡椒粉、葱花等。

功效:山药有滋补强壮之效,是身体虚弱的人、病后尚未复原的人及性衰的人壮体强精的理想补品。

山药鱼片汤的做法

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