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冬瓜薏米排骨汤的做法

来源:未知 时间:2015-01-06
冬瓜薏米排骨汤
 

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 原料:冬瓜、猪排骨、薏米(用小点点就行,不要太多哦)、盐、姜、葱。

做法:

1、冬瓜洗净后,去皮、去籽、切块,姜切片,葱挽结(如果用的是大葱切断就可以),薏米掏净。;

2、将排骨焯水,焯水时可加几片姜和料酒,焯水后洗净。

 

冬瓜薏米排骨汤
 

3、砂锅中加清水,,加排骨,薏米,姜片,葱,煮开,撇去浮沫,加料酒和几滴白醋,中小火炖1小时左右;

4、然后下冬瓜,冬瓜熟后放盐再煮5分钟即可。喝时可撒些葱花。
 

冬瓜薏米排骨汤
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