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红枣莲子煲老鸭

来源:未知 编辑:煲汤编辑二 时间:2012-09-10

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 原料:老鸭半只,红枣10颗,白莲子50克。料酒、精盐、姜各适量。

红枣莲子煲老鸭的做法

1.将老鸭洗净,用开水汆烫后捞出待用。

2.锅中加入适量清水烧开,放入所有材料,旺火煮开后撇去浮沫,改小火煲2小时。

3.将老鸭取出,切成片,放入汤盆中,浇入原汤即可食用。

特点:鸭肉鲜嫩,红枣与莲子一红一白,相映成趣。

红枣莲子煲老鸭

红枣怎么吃最好

红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。.. 

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