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花旗参炖鲍鱼的做法!

来源:未知 编辑:admin 时间:2012-10-15

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 花旗参鲍鱼生鱼汤

原料:花旗参20克(切片),干鲍鱼片60克,生鱼1条(重约380克),猪碾300克,红枣10个(去核),姜1片,油、盐、清水各适量。

花旗参鲍鱼生鱼汤的做法

1.花旗参、红枣洗净;干鲍鱼片用清水浸约1小时。

2.把适量清水煲滚,放下麦、干鲍鱼片、猪碾煮5分钟捞起洗净。

3.生鱼幸好后,洗净抹干水。烧热锅,下油,放下生鱼,煎至两面皆微黄色铲起。

4.煲内加入适量清水袋滚,放入生鱼、花旗参、猪碾、干鲍鱼片、红枣煲滚,再改慢火煲3个小时,下盐调味即可。

功效:花旗参益气补脾肺;生鱼生肌润肤;鲍鱼滋补润燥、明目;红枣补脾和胃、益气生津。合用共奏益气养阴、润肤养颜的功效。

应用:本汤方适用于气阴不足、肤色欠佳者欢用。

花旗参的功效

花旗参又名西洋参。五加科,人参属花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状

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