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煲汤食谱大全之白背木耳苹果汤

来源:未知 编辑:老虎 时间:2012-05-04

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                                                   煲汤食谱大全之白背木耳苹果汤

 

简介

炖汤之白背木耳苹果汤,在一些煲汤网上被称为“白背木耳苹果汤降脂软化血管”,这一叫法应该是把做法与功效想结合。

 

功效: 适合高血脂者饮用, 因白木耳能软化血管, 红枣能强心补血兼补脾胃, 苹果则调理肠胃助消化
 
材料: 白背木耳(3只), 苹果(4个), 红枣(15粒), 炖肉(3块), 果皮(1个), 水(适量)
 
做法: 苹果去皮核切块, 木耳及果皮浸软, 红枣去核. 水滚后下材料, 用慢火煲2小时, 加盐即可
 
小帖士
 
白背木耳又称毛木耳(不同于东北黑木耳),正面是黑色,背面是灰白色,且有一层细小的绒毛,对治疗和预防中老年人心脑血管阻塞疾病及降血脂、降血压有奇特的疗效,对老年人便秘也有很好的防治效果。