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杨枝甘露

来源:未知 编辑:子不语 时间:2012-05-18

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。减肥人士的餐单都少不了它。

目前,市场上常见的西柚(葡萄柚)有3个主要品种。果肉白色的马叙葡萄柚(Marsh),又称无核葡萄柚,是多倍体,品种内也有果肉红色的品系;果肉白色的邓肯葡萄柚(Duncan),果较大,果皮较厚,种子较多,果肉略带苦味;果肉红色的汤姆逊葡萄柚(Thompson)。此外,还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明


(简便版)杨枝甘露
材料:西柚一只(三人份只用到半个),芒果两大个,椰汁一罐,小西米一小碗100克左右。

 

杨枝甘露的做法
1.两碗水煮开,西米放进去盖上盖子煮开,关火焖着。

2.十分钟后往煮西米的锅加冷水,然后过滤,换上新的水再次煮开,再焖十来分钟,西米肯定透明了,如果没有重复煮开再焖就成?;蛘卟换凰?,焖两次后再用凉白开过滤也是一样的。这种方法比一直煮节约煤气。

3.煮西米的同时处理芒果和西柚,西柚去皮还要去掉内膜,请将西柚轻轻撕成小粒。

4.将芒果丁放入搅拌机加入椰汁,也可以留一些芒果丁装饰。

5.打匀。

6.此时西米已经没有白芯完全透明了,这时只要组装一下,好喝的杨枝甘露就可以诞生了。

7.西米可以再用凉开水过滤下,我因为之前过滤过所以没有再过滤。碗底放入西米再放些西柚碎。

8.倒入打好的芒果椰汁搅拌匀。

9.再放上一点西柚碎点缀,大功告成 这个季节直接喝,夏天冰镇一会再喝风味更好。

其实这个方法总结起来就是:煮西米,剥西柚,打芒果汁,组合在一起就好了。

芒果的功效与作用

芒果的功效:健脾益胃,生津止渴,利尿,止咳祛痰,止晕,止呕。主治咳嗽、消化不良、口渴、淤血、经闭、少尿、眩晕症、美尼尔氏病、咽痛喑哑、恶心呕吐、癌症等。..