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白菜冻豆腐汤,味道鲜美,还能瘦身减肥

来源:AG赛事竞猜 www.mxycf.com 编辑:秩名 时间:2012-05-16

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 冻豆腐顾名思义就是将豆腐进行冰冻,可以直接购买,也可以自己制作。仿佛很简单,只需将买来的新鲜豆腐切块,放在沸水中汆一下去其涩味,过凉后将水挤干放在冰箱里冰冻一天即可。豆腐经冰冻后会产生能破坏脂肪的酸性物质,是很好的减肥食品

白菜冻豆腐汤

食材明细:

主料: 冻豆腐

辅料: 白菜 香菇

调料: 盐 香油

制作步骤:

1. 将白菜切成小块,香菇剁碎,冻豆腐去水切块

2. 热锅热油,放入香菇和冻豆腐翻炒,倒入清水

3. 开锅后放入白菜,煮熟后放入盐、淋上香油即可

 

【小贴士】

1.豆腐冷冻后会产生一种酸性物质,能有效破坏人体的脂肪,从而达到减肥的目的

2.冻豆腐孔隙多,热量少,在营养上要比嫩豆腐差点

3.白菜中含有丰富的粗纤维,不单能润肠通便,促进消化还能预防肠癌

4.白菜中含有丰富的维生素C和维生素E,多吃可以起到很好的护肤养颜的功效