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天麻鱼头汤的做法,天麻炖鱼头

来源:未知 编辑:admin 时间:2012-02-15

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。天麻鱼头汤的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的天麻鱼头汤,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个天麻鱼头汤的料就备齐了,先发个天麻鱼头汤菜谱设计上来吧,今天用心做的天麻鱼头汤饭菜格外的香!

 天麻炖鱼头

原料:天麻15克,大鱼头1个

天麻炖鱼头的做法

1.将天麻洗净;鱼头去腮,洗净。

2.将天麻与鱼头同入炖盛,加水,炖盎加盖,隔水蒸至鱼头熟,即可服用。

天麻鱼头汤的特色:

药膳功效:天麻胶质重,味甘甜而带苦涩,具有益气定惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨等效用。专治神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝 

注意事项:据中医师指出,由于天麻属名贵中药材,故市面上亦有出现伪品,需小心识别,记紧留意天麻质地是否坚硬而紧密,呈半透明状,表面带黄白或浅黄棕色,通体晶莹丰满,个大结实则为上选。