热门做法:  排骨  孕妇  山药  猪蹄  羊肉  鸽子
当前位置 :| AG赛事竞猜> 鱼汤>

鱼头炖茄子怎么做,鱼头炖茄子的做法

来源:未知 编辑:admin 时间:2012-01-19

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如鱼头炖茄子,很多人都喜欢吃鱼头炖茄子,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经?;嵊腥宋视阃缝狼炎釉趺醋?鱼头炖茄子如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道鱼头炖茄子,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的鱼头炖茄子,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做鱼头炖茄子,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。

鱼头炖茄子

食材明细

 

  • 菜品口味:蒜香
  • 主要工艺:烧
  • 主要食材:水产类
  • 所需时间:三刻钟
  • 制作难度:未知大头鱼 一个
    白鲢鱼尾 一条
    茄子 二条
    香麻油、陈醋、白糖、生抽、牛肉酱、料酒、盐、姜、蒜、味精。 鲜香,清淡。
  • 1
    大头鱼鱼头一个。
  • 2
    白鲢鱼尾一条。
  • 3
    茄子二条。撕成块备用。
  • 4
    各种备用原料。
  • 5
    把鱼清洗干净分切成块。6
    加生粉料酒腌制15分钟。
  • 7
    炒锅加油烧七成热,把鱼煎成两面金黄,加入牛肉酱,姜块,蒜掰,生抽,陈醋,白糖炒均加入切块翻炒后加水炖15分钟左右。
  • 8
    15分钟后就可淋上香麻油出锅了。