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冬瓜玉米排骨汤的做法

来源:www.360amy.com 时间:2015-01-31

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 冬瓜玉米排骨汤的做法(滋补汤水菜谱)

冬瓜玉米排骨汤的做法(滋补汤水菜谱)

材料:排骨,姜,白醋,玉米,冬瓜,盐,胡椒粉,葱花

步骤:
1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2.汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。
3.一次性加足量清水,滴几滴白醋。
4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5.下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。
6.加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。


冬瓜玉米排骨汤的做法(滋补汤水菜谱)

PS:

老武汉人炖汤时都会先炒再炖,如果你嫌麻烦,那浸泡和炒这一步都省了,直接焯个水吧。


冬瓜玉米排骨汤的做法(滋补汤水菜谱)

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