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夏枯草,夏枯草的功效与作用,夏枯草的营养价值

来源: 编辑: 时间:2011-12-17

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 夏枯草适合人群:

脾胃气虚者慎服。①《本草经集注》:土瓜为之使。②《得配本草》:气虚者禁用。
 

夏枯草的功效与作用:

夏枯草味苦、辛,性寒;归肝、胆经;清香散泄,可升可降;

具有清肝泻火,解郁散结,消肿解毒的作用;

主治头痛眩晕,烦热耳鸣,目赤羞明,目珠疼痛,胁肋胀痛,瘰疬瘿瘤,乳痈,痄腮,疖肿,肝炎。
 

夏枯草营养价值:

夏枯草每百克嫩茎叶含水分81 克,蛋白质2.5 克,脂肪0.7 克,碳水化合物11 克,胡萝卜素3.76 毫克,维生素B20.21 毫克,尼克酸1.2 毫克,维生素C28 毫克。

全草含三萜皂甙,其甙元是齐墩果酸,尚含游离的齐墩果酸、熊果酸、芸香甙、金丝桃甙、顺-咖啡酸、反-咖啡酸、维生素B1、维生素C、维生素K、胡萝卜素、树脂、苦味质、鞣质、挥发油、生物碱、水溶性盐类(约3.5%,其中约63%是氯化钾)等。

花穗含飞燕草素和矢车菊素的花色甙、d-樟脑、d-小茴香酮、熊果酸、夏枯草甙。

叶含金丝桃甙、芦丁。