热门做法:  排骨  孕妇  山药  猪蹄  羊肉  鸽子
当前位置 :| AG赛事竞猜> 家常煲汤>

罗宋汤的家庭做法

来源: 编辑: 时间:2013-04-06

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 罗宋汤的家庭做法

食材:

牛肉半斤,卷心菜3片,芹菜5-10跟,番茄2个,洋葱半个或1个,胡萝卜1个,土豆1个,红肠,牛奶100g,面粉 30g,番茄酱 150g,番茄沙司 150g ,白胡椒粉,糖,盐

做法:

罗宋汤的做法罗宋汤的做法罗宋汤的做法

1. 将各个蔬菜洗净,准备好待用。
2. 辅料备用(缺少听装的原味番茄酱。不过还好不影响效果)
3. 1.土豆和胡萝卜切成滚刀状 2.洋葱、白菜、芹菜切丝 3.牛肉切丁 4.番茄先用开水烫过后去皮,再切块

罗宋汤的做法罗宋汤的做法罗宋汤的做法
4. 牛肉放大半锅水,将牛肉冷水下锅,开大火煮沸后用勺子去浮沫,再放至高压锅里煮1小时左右。
5. 高压锅里闷牛肉1小时左右。
6. 1小时左右后,牛肉大约已经闷好后准备炒锅,放入少许油。

罗宋汤罗宋汤的做法罗宋汤的做法
7. 将土豆、洋葱、胡萝卜、卷心菜、芹菜、番茄逐步放入锅内翻炒。(如果有红肠先放红肠再逐步放入其他蔬菜)
8. 放入番茄酱和番茄沙拉,再翻炒数次,倒入焖好牛肉的汤内。
9. 将牛奶倒入锅内,焖上30分钟左右。

罗宋汤的做法罗宋汤的做法
10. 1.将面粉倒入炒锅内翻炒至微黄,放置在碗里。2.趁热再将面粉倒入锅内用勺子搅拌,在放入少许盐、糖和白胡椒,再搅拌数下,就可起锅开吃了。
11. 最后美味可口的罗宋汤成功啦。哈哈。

上一篇:胡萝卜牛尾汤   下一篇:牛尾罗宋汤